De acordo com o presidente da empresa, Roberto Ceciliano, a unidade de Campo Grande, no distrito de Indubrasil, será a maior fábrica de proteínas concentrada de soja da América Latina. O objetivo é que a produção seja vendida em 70% dentro do Brasil e 30% segue para exportação, com foco nos países sul-americanos, mas também em comércio com a Europa, África e Ásia.

As cinco plantas dentro do complexo já estão operando, sendo que a unidade vai produzir matéria-prima para consumo humano, como a farinha de soja, diferente da unidade anterior na cidade que tinha maior produção para alimentação animal. “Queremos incentivar o aumento do consumo de proteína de soja, para fomentar o crescimento do setor”, disse Ceciliano.

Neste complexo serão feitos por exemplo quatro tipos de farinha de soja: a normal que possui 50% de proteína, a texturizada que conta de 50% a 70% (proteína), a processada que chega a 70% e a isolada com 90% (proteína), usada para a produção de bebidas.

Consumo - O presidente ainda citou que o consumo da carne processada nos Estados Unidos é de 24 kg por habitante em um ano, enquanto que no Brasil ainda está em 3 km por pessoa, no mesmo período. O governo estadual contribuiu para o projeto, fazendo a revitalização do Núcleo Industrial Indubrasil, em Campo Grande, que deu suporte para a instalação da fábrica.

A concretização da fábrica foi garantida por meio da contratação de R$ 274 milhões feita pela empresa junto ao Fundo de Desenvolvimento do Centro-Oeste (FDCO). Essa foi a primeira contratação de recursos desse fundo concretizada para Mato Grosso do Sul.