Por Angelica Siqueira
PUBLICADO EM: 30/06/2025 09h03

Lasanha de panela rápida e leve

Aqueça o óleo em uma frigideira funda antiaderente e refogue a cebola e o alho até dourar.

Junte o frango ou outro recheio de sua preferência, temperando a gosto.

Adicione 1 e 1/2 xícara do molho de tomate.

Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo médio, mexendo para não grudar no fundo e desligue o fogo.

Em uma panela pequena, ferva 1 xícara de água e cozinhe as massas de pastel, uma por vez.

Quando a massa subir, já está pronta (aproximadamente 1 minuto).

Retire cada massa com uma escumadeira e transfira diretamente para a panela da lasanha, cobrindo o recheio já pronto.

Cubra a lasanha com o restante do molho de tomate, a cebolinha verde, o queijo mussarela e o parmesão.

Acenda o fogo baixo e tampe a panela.

Quando o queijo derreter, está pronto (aproximadamente 5 minutos).

Espere esfriar, sirva e bom apetite!