ZUTATEN (FÜR 4 PERSONEN)

• 350 g de macarrão
• 4 peitos de frango
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• noz-moscada ralada a gosto
• 80 gramas Gruyère ralado
• 3 colheres de sopa de azeite
• 4 ovos
• 150 g de farinha de rosca
• Sal e pimenta
• 500 ml de óleo para fritar