Criar um drink exclusivo é mais do que misturar ingredientes: é traduzir uma experiência. Em bares que cultivam uma identidade forte, a carta de bebidas não é apenas um complemento ao cardápio, mas uma extensão da história que aquele espaço quer contar. No Coxa Sports Bar, a coquetelaria se tornou mais um elemento de conexão entre torcedores, futebol e tradição.

Criada em parceria com a Amáz Xaropes Artesanais e a Hambre, a seleção de coquetéis equilibra perfis de sabor distintos – cítrico, doce e amargo – para agradar a diferentes paladares. Mas o destaque da casa é o Coxa Doido, um shot criado exclusivamente para o bar que levou exatas 115 tentativas para chegar à versão final, coincidindo com a idade do Coritiba Foot Ball Club na época da inauguração do bar. 

“Desde o início, queríamos algo único, que traduzisse o espírito do torcedor. O Coxa Doido nasceu dessa ideia, com um toque de caramelo, baunilha e um fundinho cítrico de limão para equilibrar. Para finalizar, a espuma de gengibre dá o tom verde e branco, como manda a tradição”, revela Oberdan Batista, diretor da Amáz.

Outro best-seller da casa é o Passion, uma combinação de vodka, redução cítrica de maracujá com fava de baunilha e espuma de gengibre. Já entre os clássicos, a Cuba Libre, feita com rum Havana, segue como uma das preferidas do público.

Para Victor Wille, sócio proprietário do Coxa Sports Bar, o conceito da carta vai além do sabor. “A ideia sempre foi proporcionar experiências únicas para os nossos clientes. O futebol é emoção, é ritual, e queríamos que nossa coquetelaria refletisse isso. Quem vem aqui não está só pedindo um drink, está vivenciando um pouco do que é ser coxa-branca”, complementa.

O Coxa Sports Bar & Parrilla está localizado na Rua Ubaldino do Amaral, 63 – Alto da Glória, anexo ao Couto Pereira. Para mais informações, acesse o perfil oficial do bar no Instagram: @coxasportsbar.