A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) – entidade responsável pela promoção, desenvolvimento e fortalecimento da raça Nelore no país – realizará a degustação de carne Nelore para os visitantes da Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte), em 23 de junho, a partir das 12h30. A ação faz parte da programação da “Hora da Carne das Raças”, que acontecerá no Espaço Beef Hour, no Recinto de Exposições Jacob Tosello, em Presidente Prudente (SP).

 

 

 

A degustação terá como destaque cortes provenientes de animais da Agropecuária Maragogipe, vencedora do título de Melhor Lote de Carcaças de Machos do Brasil e da América do Sul no Circuito Nelore de Qualidade 2025, iniciativa que reúne criadores, frigoríficos e técnicos em torno da valorização da carne Nelore de excelência. A carne será fornecida pela Friboi, frigorífico parceiro da ACNB na realização de etapas do Circuito Nelore de Qualidade, incluindo a etapa em que o lote campeão foi avaliado. A iniciativa é realizada com o apoio da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ).

O Nelore é a raça predominante na pecuária brasileira, representando cerca de 90% dos animais para produção de carne e cada vez mais reconhecida pelos avanços em qualidade da carne. Sua trajetória começou na Índia, chegou ao Brasil começou no século XIX e se confunde com a própria história da pecuária de corte nacional.

"A carne Nelore é saborosa e suculenta. É resultado do trabalho contínuo de seleção e melhoramento realizado pelos criadores. A raça evolui sem abrir mão da eficiência produtiva e entrega cada vez mais qualidade ao consumidor. A degustação será uma oportunidade para que o público conheça de perto os resultados desse trabalho, que também é destacado pelo Circuito Nelore de Qualidade. É uma oportunidade para que as pessoas apreciem uma proteína saborosa e saudável, que está presente em lares do Brasil e do mundo", destaca o presidente da ACNB, Victor Paulo Silva Miranda.

Miranda, que acompanhará a iniciativa no interior de São Paulo, explica que existe uma percepção cada vez melhor sobre o potencial da carne Nelore. “O trabalho desenvolvido pelos criadores tem refletido em animais mais completos e em uma carne que atende às expectativas da indústria, do varejo e do consumidor. Queremos compartilhar essa evolução com o público da Feicorte”. Serão, ao todo, três horas de degustação, com término previsto para as 15h30 (horário de Brasília).

A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) é a entidade de âmbito nacional que representa criadores da raça de todo o país. Fundada há 72 anos, a ACNB se dedica ao fomento, defesa e valorização do Nelore, contribuindo para a seleção zootécnica e a produção de carne bovina de qualidade. Para isso, valoriza a genética superior, o manejo sustentável e o bem-estar animal. Entre outras iniciativas, a ACNB promove o Circuito Nelore de Qualidade, os Rankings Nacionais (Nelore, Nelore Mocho e Nelore Pelagens) e a oficialização de leilões da raça. O Nelore é a raça mais importante da pecuária brasileira, representando cerca de 80% do rebanho de corte nacional. Para mais informações, acesse www.nelore.org.br e acompanhe a associação no Instagram e no Facebook.