Confeitaria de Brasília especializada em produtos sem glúten e sem lácteos oferece releituras inclusivas de sobremesas típicas do Natal, garantindo sabor e segurança alimentar para quem tem restrições alimentares.

Crédito: Divulgação/Quitutices

Legenda: O clássico pavê agora é para todos! Feito com leite de castanha de caju, sem glúten e sem lácteos, ele combina sabor e inclusão para adoçar o Natal.

Brasília, 03 de dezembro de 2024 – As festas de fim de ano estão chegando, e com elas, a Quitutices convida todos a saborear o melhor das sobremesas natalinas, agora acessíveis a quem tem restrições alimentares. Especializada em confeitaria sem glúten e sem lácteos, a Quitutices apresenta uma linha exclusiva de pavês, adaptados para garantir que ninguém fique de fora das celebrações.

Sobremesas Típicas para Todos

Para este Natal e Ano Novo, a Quitutices traz releituras inclusivas de sobremesas clássicas brasileiras, como o pavê. Entre as opções disponíveis, destacam-se os clássicos:

• Pavê Tiramisú: Feito com leite de castanha de caju, biscoito champanhe artesanal e creme delicado e calda de café, disponível na versões com e sem açúcar. 

• Pavê Banoffee: Combina sabores de banana e doce de leite vegetal.

• Pavê de Baunilha com Morango: Leve e refrescante, com camadas de creme, biscoito champagne artesanal e morangos frescos, nas versões com e sem açúcar.

• Pavê de Chocolate e Baunilha com Morango: Uma opção rica e indulgente, com camadas de biscoito, creme de baunilha e ganache de chocolate. Opções com e sem açúcar.

Para este ano a confeitaria apresenta as seguintes novidades:

• Pavê de Morango com Creme de Baunilha e Suspiros: Combina a delicadeza do creme de baunilha com a crocância dos suspiros e a doçura dos morangos frescos.

• Pavê de Chocolate Branco com Framboesa e Pistache: Camadas de biscoito champanhe artesanal, ganache de chocolate branco, geleia de framboesa e pistache, em uma sobremesa sofisticada.

• Pavê de Floresta Negra: Uma releitura do clássico, com bolo de chocolate, ganache de chocolate branco e cerejas frescas.

Todas as sobremesas são livres de glúten, proteína do leite e açúcar refinado (opcional) e com opções sem açúcar, feitas em ambiente controlado para evitar contaminação cruzada.

“Quem convive com restrições alimentares sempre se sentiu excluído da clássica piadinha de tiozão: é pavê ou pacume?. No caso, era só pavê, porque não podia comer”, conta a chef Inaiá Sant’Ana, responsável pelas criações. “Pensando nisso, desenvolvi receitas que todos podem comer, sem perder o sabor, para que ninguém fique de fora desse momento de celebração.”

Encomendas e Vantagens de uma Ceia Inclusiva

As encomendas já estão abertas, permitindo que as famílias garantam uma ceia completa, segura e deliciosa. Além das sobremesas, a Quitutices também oferece pratos salgados ultracongelados e opções vegetarianas para complementar a celebração.

“Nosso objetivo é que todos possam desfrutar de momentos de união, sem se preocupar com restrições alimentares. Trabalhamos com muito carinho para transformar receitas tradicionais em experiências inclusivas, sem abrir mão do sabor ou da qualidade”, acrescenta Inaiá.

Por que optar por uma ceia inclusiva?

1. Acessibilidade para todos os convidados: Pessoas com alergias ou intolerâncias também merecem participar plenamente.

2. Qualidade e segurança: Produtos preparados com cuidado especial, utilizando ingredientes de alta qualidade.

3. Sabor inigualável: Releituras que mantêm a essência das receitas tradicionais.

Serviço

• Encomendas: Até o dia 20 de dezembro, diretamente na confeitaria ou pelo telefone (61) 98303-5396.

• Retirada: CLS 315 Bl. A Lj. 33, Asa Sul, Brasília.

• Delivery: Disponível mediante agendamento.

Para saber mais sobre os produtos e garantir a sua ceia inclusiva, acompanhe a Quitutices no Instagram: @quitutices.

Sobre a Quitutices

A Quitutices é uma confeitaria inclusiva especializada em produtos sem glúten e sem lácteos, dedicada a criar experiências gastronômicas seguras e saborosas para todos. Fundada pela chef Inaiá Sant’Ana, a marca, pioneira em Brasília, se compromete em oferecer uma cozinha segura, livre de contaminação cruzada, e em inovar ao adaptar receitas clássicas para versões acessíveis e cheias de sabor. Na Quitutices, cada doce e quitute é feito com afeto, priorizando a segurança alimentar e a inclusão, permitindo que pessoas com restrições alimentares celebrem os melhores momentos da vida com qualidade e tranquilidade.

Instagram: @quitutices